Les membres de l’Association canadienne des boissons s’efforcent toute l’année de réduire l’empreinte écologique de l’industrie. Nous sommes fiers d’avoir…
Y a-t-il une différence entre le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sucre?
Lorsqu’il s’agit d’édulcorants, il est important de bien comprendre les faits. On a beaucoup parlé ces derniers temps du sirop de…
Que sont les boissons énergisantes?
Les boissons énergisantes sont des boissons fonctionnelles qui procurent une stimulation mentale et physique pendant une courte période de temps. Elles contiennent de la caféine, généralement en combinaison avec des acides aminés tels que la taurine ou le D-glucuronolactone, des vitamines et des glucides.
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